O meu jardim / My garden

Este é o meu mini jardim, repleto de plantas aromáticas. Comecei pelo manjericão (que li um artigo muito engraçado no Diário de Notícias e aqui) com umas sementes que comprei na biocoop e como o meu pai adora jardinagem acabou por me oferecer a hortelã (ideal para saladas de tomate, sangria e chá gelado) e o tomilho (que adoro para temperar temperar carnes, molhos e legumes). Por falar em comida, com a hortelã costumo também fazer o "thé à la menthe" e o mais engraçado é que estive este fim-de-semana na Feira da Serra em Tavira e comprei uma série de especiarias e chás (entre elas chá de hortelã) a uns senhores estrangeiro e depois percebi que tinham um site. Recomendo vivamente a mistura de sal com limão.

Thé à la menthe
- folhas frescas de hortelã
- 3 colheres de chá verde (o chá chinês "gunpowder" é bom para isto)
- açucar ou mel
Conheço duas maneiras de o fazer:
1. Basta despejar água a ferver em cima das folhas de hortelã e do chá verde e deixar ficar por cinco minutos e depois juntar o açucar ou mel;2. Coloca-se primeiro as folhas de chá verde e despeja-se a água. Deita-se fora esta primeira infusão (mas não as folhas do chá) e volta-se a despejar mais água. Depois junta-se a hortelã fresca mergulhando as folhas na água. Juntar depois o açucar ou o mel.
De uma forma ou de outra é sempre o chá ideal para dias de chuva.

This is my little garden, full of aromatic herbs. I started with basil with some seed I bought in biocoop (I read a very funny article in Diário de Notícias and here) and as my father loves gardening eventually he offered me mint (ideal for salads, tomatoes, bleeding and ice tea) and thyme ( I use it to temper meat, vegetables and sauces). Speaking of food, usually with mint I prepare the "thé à la menthe" and the funniest thing is that this week-end I was in Feira da Serra in Tavira (Algarve) and bought some spices and tea (including mint tea) and then realized they had a website. I strongly recommend the mixture of salt with lemon.

Abanar os braços ou fazer tricot? Shake the arms or tricot?

O meu sobrinho Martim pergunta-me constantemente quando é que eu vou fazer "aquilo em que se abana os braços" (ao mesmo tempo que simula o gesto, que parece mesmo uma galinha a querer levantar voo). A verdade é que ainda me estou a iniciar no tricot. Depois de muitos fazer cachecóis decidi-me finalmente a tricotar uma camisola para a minha sobrinha Marta (que faz 3 anos a 21 de Junho). Na última vez que fui a Nova Iorque tinha comprado uma lã espectacular na Purl Soho, mas entretando quando começei a fazer a camisola percebi que tinha comprado muito pouca. Como eles já não estão a encomendar esta lã (que é a Rowan Cashsoft Chunky) acabei por encontrar neste site e agora aguardo ansiosamente a chegada da dita cuja.

Não resisto a mostrar também o meu cachecol de Verão feito com a linha da Habu Textiles Bamboo. Ainda estou indecisa se encomendo mais prata ou se mistura o dourado. O toque é fabuloso. Descubri esta linha aqui, mas também neste blog.

My nephew Martin constantly asks me when am I going to do "the thing that shakes the arms" (at the same time he simulates the gesture, looking like a chicken that seems to want to raise flight). The truth is that I am still introducing myself to knitting. After many scarves I finally decided to knit a sweater for my niece Marta (which is 3 years from June 21). Last time I went to New York I had bought spectacular wool in Purl in Soho, but when I started to make the sweater I realized that I hadn’t enough. As they are no longer ordering this wool (which is the Rowan Cashsoft Chunky) I found this site and now I eagerly wait.
I can’t resist to also showing my summer scarf made with Habu Bamboo Textiles. I found the yarn here, but also in this blog.

De manga curta mesmo no inverno

O que é que compensa andar cheio de frio em pleno Fevereiro? Resposta: u concurso de design de t-shirts. Os desenhos são enviados, pontuados e discutidos pelo período de 30 dias. A parte positiva é que o concurso está aberto 365 dias por ano e por isso a desculpa do "Já passou o prazo, fica para o ano..." não funciona aqui. A ideia é muito engraçada (quase que podia ter sido a White Rabbit a inventar) e acima de tudo vale a pena divulgar e ir ver ao site. As t-shirts vencedoras são produzidas e assinadas.
Já vos tinha dito que está imenso calor?